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| 字母 | 名 | 动 | 形 | 副 | 介 | 连 | 数 | 代 | 叹 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
juicy ['dʒuːsi] |
a. 多汁的 | ||||||||
| coffee ['kɒfi] |
n. 咖啡 | ||||||||
| coffee bean |
n. 咖啡豆 | ||||||||
| caffeine ['kæfiːn] |
n. 咖啡因，咖啡碱 | ||||||||
| cafetiere [kæf'tiər] |
n. 法式咖啡壶 | ||||||||
| cappuccino [ˌkæpu'tʃiːnəʊ] |
n. 卡布奇诺咖啡 | ||||||||
| soda water |
n. 苏打水，汽水 | ||||||||
| juice [dʒuːs] |
n. 果汁 | ||||||||
| fruit juice |
n. 果汁 | ||||||||
| coconut milk |
n. 椰子汁 | ||||||||
| cocoa ['kəʊkəʊ] |
n. 热可可 | ||||||||
| milk [mɪlk] |
n. （牛羊等的）奶 | ||||||||
| milking ['mɪlkɪŋ] |
n. 挤奶 | ||||||||
| milkman ['mɪlkmən] |
n. （英）送奶人 | ||||||||
| milky ['mɪlki] |
a. 奶制的，含奶多的 | ||||||||
| yogurt ['jɒɡət] |
n. 酸奶 | ||||||||
| yoghurt ['jəʊgɜːt] |
n. 酸奶，酸乳 | ||||||||
| buttermilk ['bʌtəmɪlk] |
n. 脱脂乳 | ||||||||
| curd [kɜːd] |
n. 凝乳 | ||||||||
| alcohol ['ælkəhɒl] |
n. 酒，酒精 | ||||||||
| alcoholic [ˌælkə'hɒlɪk] |
n. 酒鬼 a. 酒精的，含酒精的 | ||||||||
| soak [səʊk] |
n. 酒鬼 | ||||||||
| alcoholism ['ælkəhɒlɪzəm] |
n. 酒精中毒的 | ||||||||
| liqueur [lɪ'kjʊə] |
n. 烈性甜酒 | ||||||||
| liquor ['lɪkə] |
n. 烈性酒 | ||||||||
| spirits ['spɪrɪts] |
n. 烈酒 | ||||||||
| whisky ['wɪski] |
n. 威士忌 | ||||||||
| vodka ['vɒdkə] |
n. 伏特加 | ||||||||
| brandy ['brændi] |
n. 白兰地 | ||||||||
| martini [mɑː'tiːni] |
n. 马提尼酒 | ||||||||
| rum [rʌm] |
n. 朗姆酒 | ||||||||
| sherry ['ʃeri] |
n. 雪利酒 | ||||||||
| vermouth ['vɜːməθ] |
n. 苦艾酒 | ||||||||
| Bourbon ['bɜːbən] |
n. 波旁威士忌酒 | ||||||||
| ferment ['fɜːment] |
v. （使）发酵 | ||||||||
| fermentation [ˌfɜːmen'teɪʃn] |
n. 发酵 | ||||||||
| yeast [jiːst] |
n. 酵母，酵母菌 | ||||||||
| yeast extract |
n. 酵母膏 | ||||||||
| distil [dɪ'stɪl] |
v. 蒸馏 | ||||||||
| distillation [ˌdɪstɪ'leɪʃn] |
n. 蒸馏 | ||||||||
| distiller [dɪ'stɪlə] |
n. （采用蒸馏法的）酿酒者 | ||||||||
| distillery [dɪ'stɪləri] |
n. （采用蒸馏法的）酿酒厂 | ||||||||
| distill [dɪs'tɪl] |
v. 蒸馏，滴下，吸取 | ||||||||
| wine [waɪn] |
n. 葡萄酒 | ||||||||
| winery ['waɪnəri] |
n. 葡萄酒厂，酿酒厂 | ||||||||
| red wine |
n. 红葡萄酒 | ||||||||
| white wine |
n. 白葡萄酒 | ||||||||
| vino ['viːnəʊ] |
n. 葡萄酒，果酒 | ||||||||
| beer [bɪə] |
n. 啤酒 | ||||||||
| ale [eɪl] |
n. 麦芽啤酒 | ||||||||
| alehouse ['eɪlhaʊs] |
n. 啤酒店，酒馆 | ||||||||
| beer belly |
n. 啤酒肚 | ||||||||
| beery ['bɪəri] |
a. 啤酒味的 | ||||||||
| brew [bruː] |
v. 酿制（啤酒） | ||||||||
| brewer ['bruːə] |
n. 酿造啤酒者 | ||||||||
| brewery ['bruːəri] |
n. 啤酒厂，啤酒公司 | ||||||||
| tankard ['tæŋkəd] |
n. 啤酒杯 | ||||||||
| stein [staɪn] |
n. 啤酒杯 | ||||||||
| froth [frɒθ] |
n. （液体表面的）泡沫 v. 冒起泡沫 | ||||||||
| frothy ['frɒθi] |
a. 有泡沫的，起泡沫的 | ||||||||
| frothy coffee |
n. 泡沫咖啡 | ||||||||
| foamy ['fəʊmi] |
a. 泡沫的，起泡沫的 | ||||||||
| foam [fəʊm] |
n. 泡沫 | ||||||||
| cocktail ['kɒkteɪl] |
n. 鸡尾酒 | ||||||||
| cocktail party ['kɒkteɪl 'pɑːti] |
n. 鸡尾酒会 | ||||||||
| champagne [ʃæm'peɪn] |
n. 香槟酒 | ||||||||
| alcopop ['ælkəʊpɒp] |
n. 泡泡甜酒 | ||||||||
| gin [dʒɪn] |
n. 杜松子酒 | ||||||||
| cider ['saɪdə] |
n. 苹果酒 | ||||||||
| condiment ['kɒndɪmənt] |
n. 调味料，佐料 | ||||||||
| flavoring ['fleɪvərɪŋ] |
n. 调味品，调味香料 | ||||||||
| spice [spaɪs] |
n. （调味）香料 | ||||||||
| cruet ['kruːɪt] |
n. （餐桌上的）调味瓶 | ||||||||
| seasoning ['siːzənɪŋ] |
n. 调味品，佐料 | ||||||||
| salt [sɔːlt] |
n. 盐，食盐 | ||||||||
| salty ['sɔːlti] |
a. 含盐的，咸的 | ||||||||
| salt water |
n. 海水，盐水 | ||||||||
| saltwater ['sɔːlt'wɔːtə] |
a. 咸水的 | ||||||||
| saltiness ['sɔltɪnɪs] |
n. 咸味，咸度 | ||||||||
| pepper ['pepə] |
n. 胡椒粉 | ||||||||
| peppercorn ['pepəkɔːn] |
n. 胡椒粒，干胡椒籽 | ||||||||
| pepper pot |
n. 胡椒瓶 | ||||||||
| chili ['tʃɪli] |
n. 辣椒 | ||||||||
| mustard ['mʌstəd] |
n. 芥末 | ||||||||
| piquant ['piːkənt] |
a. 辛辣的，开胃的 | ||||||||
| piquancy ['piːkənsi] |
n. 辛辣，刺激 | ||||||||
| chutney ['tʃʌtni] |
n. 酸辣酱 | ||||||||
| peppery ['pepəri] |
a. 胡椒味的，辣的 | ||||||||
| spicy ['spaɪsi] |
a. 辛辣的 | ||||||||
| sauce [sɔːs] |
n. 调味汁，酱 | ||||||||
| soy sauce [ˌsɔɪ'sɔːs] |
n. 酱油 | ||||||||
| vinegar ['vɪnɪɡə] |
n. 醋 | ||||||||
| curry powder |
n. 咖哩粉 | ||||||||
| salad cream |
n. 色拉酱 | ||||||||
| caviar ['kæviɑː] |
n. 鱼子酱 | ||||||||
| jam [dʒæm] |
n. 果酱 | ||||||||
| jam jar |
n. 果酱瓶 | ||||||||
| butter ['bʌtə] |
n. 黄油 | ||||||||
| jammy ['dʒæmi] |
a. 涂有果酱的 |
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